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鬼ノ城 吟醸 720ml

江戸時代から変わらぬたたずまいの酒蔵は、天井から床まで壁という壁にすくもが入れられ自然に呼吸し、温度や湿度を自然に調整しています。二面の酒は、職人の一流の手仕事で、創業当時の味を守り継承している伝統の酒です。生まれ育った岡山の大地と自然と人に愛しまれた賜物です。

桃太郎に退治された鬼(温羅)が住んだとされる鬼ノ城(キノジョウ)から名づけました。
鬼達が飲んだ太古の酒の味を再現した吟醸酒です。
スッキリとしたのど越しで、和洋中いろいろな食事とあいます。

豊臣秀吉の正室ねねの兄が藩主の木下藩のお膝元足守(岡山市)に江戸時代から続く酒蔵「谷口屋」がありました。板野酒造本店は、その「谷口屋」の当主・板野平治郎の次男・鹿之助が分家し、大井(足守地区)に「三谷屋」の屋号で明治三年に創業しました。大井はその昔「ニ面ごおり」と呼ばれ、古文書によると豊臣氏と毛利氏の合戦でこの地で陣を置いた山が「二面(ふたも)山」と呼ばれていたとあります。銘柄「ニ面(ふたも)」はこの地名から名づけられました。

岡山産の米のみを使用し、カワセミが生息する足守川の青い色の天然水「青い水」と、創業から杜氏は代々備中杜氏がつとめ、厳選された材料と昔ながらの道具を直しながら大事に使い、備中杜氏の技と勘で手作りに仕込まれた酒です。江戸時代から変わらぬたたずまいの酒蔵は、天井から床まで壁という壁にすくもが入れられ自然に呼吸し、温度や湿度を自然に調整しています。二面の酒は、職人の一流の手仕事で、創業当時の味を守り継承している伝統の酒です。生まれ育った岡山の大地と自然と人に愛しまれた賜物です。

【原材料】米(岡山県産)・米こうじ(岡山県産米)醸造用アルコール
【使用米】岡山県産あけぼの100%使用
【精米歩合】60%
【内容量】720ml
【アルコール度数】16度以上17度未満
【アルコール有無】あり
販売価格 1,645円(税込)
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特定商取引法に関する法律に基づく表記


事業者名 有限会社米酒センター平松
代表者 平松一郎
所在地 岡山県倉敷市宮前369-1
電話番号 086-425-3535
メールアドレス komesake@crest.ocn.ne.jp
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URL http://jizakesohko.okayama.jp
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四国 1,000円
(徳島県、香川県、愛媛県、高知県)

九州 1,000円
(福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県)

沖縄 1,300円

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